Aktuelles

19.02.2015

New publication: An empirical analysis of international consumers’ associations with Bavarian food products by means of concept mapping.

An empirical analysis of international consumers’ associations with Bavarian food products by means of concept mapping. Seitz, C.C.; Roosen, J. In British Food Journal, DOI: 10.1108/BFJ-10-2013-0307.[mehr]

12.02.2015

Trust and willingness to pay for nanotechnology food.

Trust and willingness to pay for nanotechnology food. Roosen, J.; Bieberstein, A.; Blanchemanche, S.; Goddard, E.; Marette, S. and Vandermoere, F. In. Food Policy, DOI: 10.1016/j.foodpol.2014.12.004[mehr]

09.02.2015

Gender differences in the meanings associated with food hazards: A means-end chain analysis.

Gender differences in the meanings associated with food hazards: A means-end chain analysis. Bieberstein, A. and Roosen, J. In. Food Quality and Preferences, DOI: 10.1016/j.foodqual.2014.11.003 [mehr]

26.01.2015

Neue Projektarbeit: Datenanalyse Energiewende / Energiespeicher

Mehr Informationen zur Projektarbeit finden Sie hier. [mehr]

17.03.2014

Neue Publikationen / New publications

Silvester, D., Loibl, C. and Roosen, J. (2014): Costs, culture and life decisions: analysing the factors that influence enrolment in master's level education in Germany. International Journal of Consumer Studies, Early View 14 MAR 2014, DOI:...[mehr]

02.07.2013

'Best Research Paper Award' auf dem 'International Food Marketing Research Symposium'

Auf dem 'International Food Marketing Research Symposium' wurde das Paper 'Consumer Heterogeneity in the Willingness to pay for local and organic food' von Johanna Hasselbach und Jutta Roosen zum 'Best Research Paper' gewählt.  [mehr]

09.04.2013

Neue Publikation: A cohort analysis of food-at-home and food-away-from-home expenditures in Germany.

Neue Publikation: Drescher, L.S., J. Roosen (2013). A cohort analysis of food-at-home and food-away-from-home expenditures in Germany. German Journal of Agricultural Economics. 62(1): 39-51. Link zum Artikel:...[mehr]

05.04.2013

Erste Staatsprüfung Lehramt Berufliche Schulen

Die erste Staatsprüfung für Lehramt an Beruflichen Schulen findet statt am 16.05.2013 von 9:00 bis 10.30 Uhr. Prüfungsort ist das Dienstzimmer von Frau Prof. Roosen.[mehr]